| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 1% жирности | 20 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 16.6% | 437 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.5% | 966 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 22.4% | 323 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.5% | 957 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.3% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.3% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 129.18 мг | 500 мг | 25.8% | 18.7% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 14.5% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 12.8% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.124 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.1% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.777 мг | 15 мг | 11.8% | 8.5% | 844 г |
| Витамин Н, биотин | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 11% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3 мг | 20 мг | 31.5% | 22.8% | 317 г |
| Ниацин | 1.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.45 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.1% | 795 г |
| Кальций, Ca | 105.02 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Магний, Mg | 78.29 мг | 400 мг | 19.6% | 14.2% | 511 г |
| Натрий, Na | 289.51 мг | 1300 мг | 22.3% | 16.1% | 449 г |
| Сера, S | 191.45 мг | 1000 мг | 19.1% | 13.8% | 522 г |
| Фосфор, P | 288.9 мг | 800 мг | 36.1% | 26.1% | 277 г |
| Хлор, Cl | 280.18 мг | 2300 мг | 12.2% | 8.8% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.275 мг | 18 мг | 18.2% | 13.2% | 550 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 3.714 мкг | 10 мкг | 37.1% | 26.8% | 269 г |
| Марганец, Mn | 1.6437 мг | 2 мг | 82.2% | 59.5% | 122 г |
| Медь, Cu | 188.31 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 13.6% | 531 г |
| Молибден, Mo | 3.216 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.3% | 2177 г |
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.839 мкг | 55 мкг | 54.3% | 39.3% | 184 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17961 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.8213 мг | 12 мг | 15.2% | 11% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.897 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 1.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | min 16.8 г | 12.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с курицей из отрубей составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».