Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг из семян чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг из семян чиа

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Organic chia seeds 20 г
Ягодный микс 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из семян чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.1% 1806 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.9% 3042 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2680 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6429 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.1% 2093 г
Витамин В4, холин 15.05 мг 500 мг 3% 4.4% 3322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.707 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8498 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 25.8% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.1% 3589 г
Витамин Н, биотин 2.547 мкг 50 мкг 5.1% 7.6% 1963 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.693 мг 20 мг 3.5% 5.2% 2886 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.58 мг 2500 мг 5.6% 8.3% 1778 г
Кальций, Ca 101.58 мг 1000 мг 10.2% 15.1% 984 г
Кремний, Si 20.175 мг 30 мг 67.3% 99.7% 149 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2809 г
Натрий, Na 31.29 мг 1300 мг 2.4% 3.6% 4155 г
Сера, S 19.36 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5165 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 10.7% 1382 г
Хлор, Cl 58.04 мг 2300 мг 2.5% 3.7% 3963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 3043 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 20% 740 г
Литий, Li 0.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3195 г
Медь, Cu 49.44 мкг 1000 мкг 4.9% 7.3% 2023 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 13.3% 1114 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8958 г
Стронций, Sr 10.82 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.2539 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4726 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Пудинг из семян чиа составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов