| Авокадо | 56 г |
| Салат (латук) | 60 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 189 г |
| Перец сладкий красный | 38 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Кунжут, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.7% | 1647 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.9% | 1000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 21.5% | 967 г |
| альфа Каротин | 3.851 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 23.4% | 891 г |
| бета Криптоксантин | 4.493 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.65 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 17.5% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 15.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.926 мкг | 400 мкг | 6.5% | 13.6% | 1543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.32 мг | 90 мг | 38.1% | 79.5% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 9.2% | 2273 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 60.5% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.737 мг | 20 мг | 3.7% | 7.7% | 2714 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.69 мг | 2500 мг | 8.5% | 17.7% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.1% | 3441 г |
| Кремний, Si | 32.507 мг | 30 мг | 108.4% | 226.3% | 92 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 11.5% | 1827 г |
| Натрий, Na | 7.42 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 17520 г |
| Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8525 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 11.1% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 24.2 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 9504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 7.3% | 2899 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.6% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 32.6% | 643 г |
| Литий, Li | 16.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 20.7% | 1013 г |
| Медь, Cu | 124.18 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 25.9% | 805 г |
| Молибден, Mo | 2.633 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.9% | 2659 г |
| Никель, Ni | 1.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 10223 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25141 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 18.4% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.352 мг | 12 мг | 2.9% | 6.1% | 3409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.106 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.447 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | min 16.8 г | 12.5% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».