Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из кефира 2.5% с банановой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из кефира 2.5% с банановой начинкой

Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 50 г
Банан (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из кефира 2.5% с банановой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.5% 1407 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7% 1302 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5% 1810 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 8.9% 1017 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10.3% 887 г
Витамин В4, холин 84.91 мг 500 мг 17% 15.5% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 11.4% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 11.5% 794 г
Витамин В9, фолаты 8.394 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4765 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 7.8% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 4.8% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 6% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3906 г
Витамин Н, биотин 9.132 мкг 50 мкг 18.3% 16.7% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7824 мг 20 мг 8.9% 8.1% 1122 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.16 мг 2500 мг 10.4% 9.5% 961 г
Кальций, Ca 49.84 мг 1000 мг 5% 4.5% 2006 г
Кремний, Si 39.896 мг 30 мг 133% 121% 75 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 6.6% 1393 г
Натрий, Na 70.28 мг 1300 мг 5.4% 4.9% 1850 г
Сера, S 67.42 мг 1000 мг 6.7% 6.1% 1483 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 10.9% 832 г
Хлор, Cl 100.49 мг 2300 мг 4.4% 4% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 192.7 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 5.6% 1616 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 4.3% 2119 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 30.9% 294 г
Литий, Li 1.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 6.8% 1330 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1443 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1562 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 9.956 мкг 55 мкг 18.1% 16.5% 552 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17309 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.5257 мг 12 мг 4.4% 4% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет из кефира 2.5% с банановой начинкой составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».