Мой здоровый рацион

Рецепт Рис варёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис варёный

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 65 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис варёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 10.2% 1288 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 17.87 мг 500 мг 3.6% 4.7% 2798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.777 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6234 г
Витамин РР, НЭ 0.7716 мг 20 мг 3.9% 5.1% 2592 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.91 мг 2500 мг 0.9% 1.2% 10912 г
Кальций, Ca 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18553 г
Кремний, Si 22.914 мг 30 мг 76.4% 100.1% 131 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3265 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37572 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8826 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 5.6% 2326 г
Хлор, Cl 6.84 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 34.37 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 57692 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 3% 4367 г
Литий, Li 1.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.2877 мг 2 мг 14.4% 18.9% 695 г
Медь, Cu 58.11 мкг 1000 мкг 5.8% 7.6% 1721 г
Молибден, Mo 2.045 мкг 70 мкг 2.9% 3.8% 3423 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.234 мкг 55 мкг 5.9% 7.7% 1701 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 90.59 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4415 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12821 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 3.5% 3666 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Рис варёный составляет 76,3 кКал.

  • Порция = 278 гр (212.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».