Мой здоровый рацион

Калорийность Пельмени "Сытные" (Ермолино). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени "Сытные" (Ермолино)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.7% 950 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 11.2% 311 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 3.7% 952 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 5.3% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В4, холин 63.53 мг 500 мг 12.7% 4.4% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 4.1% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 5.3% 658 г
Витамин В9, фолаты 12.35 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3239 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 4.8% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.28 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2187 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.658 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1881 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.359 мг 20 мг 21.8% 7.6% 459 г
Ниацин 1.771 мг ~
Бетаин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.99 мг 2500 мг 7.6% 2.7% 1309 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4850 г
Кремний, Si 1.845 мг 30 мг 6.2% 2.2% 1626 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2356 г
Натрий, Na 258.66 мг 1300 мг 19.9% 7% 503 г
Сера, S 125.6 мг 1000 мг 12.6% 4.4% 796 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 5.5% 642 г
Хлор, Cl 376.08 мг 2300 мг 16.4% 5.7% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.7 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 30.58 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 2.4% 1434 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4839 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 11.7% 299 г
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 4.2% 832 г
Медь, Cu 95.7 мкг 1000 мкг 9.6% 3.4% 1045 г
Молибден, Mo 7.002 мкг 70 мкг 10% 3.5% 1000 г
Никель, Ni 1.993 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 11.092 мкг 55 мкг 20.2% 7.1% 496 г
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10667 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 2.7% 1305 г
Цинк, Zn 1.2223 мг 12 мг 10.2% 3.6% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.103 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.993 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.772 г min 16.8 г 22.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пельмени "Сытные" (Ермолино) составляет 286 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».