Мой здоровый рацион

Рецепт Садат с курицей и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Садат с курицей и черносливом

Куриная грудка (филе) (Варка) 571 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 180 г
Грецкий орех 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 700 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 100 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Садат с курицей и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 11.9% 444 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.1% 523 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 8.2% 640 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.7% 682 г
Витамин В4, холин 136.97 мг 500 мг 27.4% 14.4% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 10.5% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6% 881 г
Витамин В9, фолаты 6.63 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6033 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 7.7% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 5.5% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.234 мг 15 мг 8.2% 4.3% 1216 г
Витамин Н, биотин 9.478 мкг 50 мкг 19% 10% 528 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.7259 мг 20 мг 18.6% 9.8% 537 г
Ниацин 2.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.1 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Кальций, Ca 149.11 мг 1000 мг 14.9% 7.9% 671 г
Кремний, Si 2.771 мг 30 мг 9.2% 4.8% 1083 г
Магний, Mg 43.21 мг 400 мг 10.8% 5.7% 926 г
Натрий, Na 181.13 мг 1300 мг 13.9% 7.3% 718 г
Сера, S 188.32 мг 1000 мг 18.8% 9.9% 531 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 15.2% 346 г
Хлор, Cl 239.13 мг 2300 мг 10.4% 5.5% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 5.3% 988 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 3.6% 1463 г
Кобальт, Co 7.268 мкг 10 мкг 72.7% 38.3% 138 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2123 г
Медь, Cu 98.77 мкг 1000 мкг 9.9% 5.2% 1012 г
Молибден, Mo 4.654 мкг 70 мкг 6.6% 3.5% 1504 г
Никель, Ni 8.79 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 22.942 мкг 55 мкг 41.7% 22% 240 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 57.14 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7000 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 5.6% 935 г
Цинк, Zn 1.382 мг 12 мг 11.5% 6.1% 868 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.971 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.108 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.297 г min 16.8 г 19.6% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.771 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.337 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Садат с курицей и черносливом составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».