Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб С. Пудов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб С. Пудов

Вода 63 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Кокосовая мука 35 г
Кунжут 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 169 г
Миндальная мука 20 г
Мука льняная полуобезжиренная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб С. Пудов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.4% 613 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 13% 301 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.8% 2212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 4.6% 847 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.5% 878 г
Витамин В4, холин 105.26 мг 500 мг 21.1% 8.3% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 4.7% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.834 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10433 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 3.6% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.83 мг 15 мг 25.5% 10% 392 г
Витамин Н, биотин 8.834 мкг 50 мкг 17.7% 6.9% 566 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6211 мг 20 мг 8.1% 3.2% 1234 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.28 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3557 г
Кальций, Ca 45.56 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Кремний, Si 2.675 мг 30 мг 8.9% 3.5% 1121 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Натрий, Na 62.04 мг 1300 мг 4.8% 1.9% 2095 г
Сера, S 79.23 мг 1000 мг 7.9% 3.1% 1262 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 4.7% 824 г
Хлор, Cl 71.39 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 2.9% 1332 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 2% 1911 г
Кобальт, Co 4.57 мкг 10 мкг 45.7% 17.9% 219 г
Литий, Li 1.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Медь, Cu 57.39 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1742 г
Молибден, Mo 3.198 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2189 г
Никель, Ni 2.554 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.573 мкг 55 мкг 24.7% 9.7% 405 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 41.96 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9533 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1870 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.259 г min 16.8 г 25.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.032 г от 11.2 до 20.6 г 53.9% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб С. Пудов составляет 254,8 кКал.

  • Порция = 37 гр (94.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».