| Салат Дальневосточный из морской капусты | 151 г |
| Яйцо куриное | 158 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.2% | 1267 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.8% | 812 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 12.8% | 814 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 12.3% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 111.98 мг | 500 мг | 22.4% | 23.3% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 17.1% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.459 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 21.5% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 3% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 9.7% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 4.5% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 9.877 мкг | 50 мкг | 19.8% | 20.6% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 23.2% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7659 мг | 20 мг | 8.8% | 9.1% | 1133 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.37 мг | 2500 мг | 19.2% | 19.9% | 520 г |
| Кальций, Ca | 44.74 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.7% | 2235 г |
| Кремний, Si | 21.416 мг | 30 мг | 71.4% | 74.1% | 140 г |
| Магний, Mg | 75.97 мг | 400 мг | 19% | 19.7% | 527 г |
| Натрий, Na | 266.55 мг | 1300 мг | 20.5% | 21.3% | 488 г |
| Сера, S | 139.55 мг | 1000 мг | 14% | 14.5% | 717 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 14.7% | 706 г |
| Хлор, Cl | 495.34 мг | 2300 мг | 21.5% | 22.3% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.637 мг | 18 мг | 42.4% | 44% | 236 г |
| Йод, I | 1015.62 мкг | 150 мкг | 677.1% | 703.1% | 15 г |
| Кобальт, Co | 11.133 мкг | 10 мкг | 111.3% | 115.6% | 90 г |
| Литий, Li | 3.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 7% | 1502 г |
| Медь, Cu | 102.28 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.6% | 978 г |
| Молибден, Mo | 3.172 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.7% | 2207 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.305 мкг | 55 мкг | 24.2% | 25.1% | 413 г |
| Стронций, Sr | 80.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 165.54 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 4.3% | 2416 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.1126 мг | 12 мг | 9.3% | 9.7% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 80.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.282 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.677 г | min 16.8 г | 69.5% | 72.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 129.6% | 134.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 24.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».