Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки псиллиум + сыр~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки псиллиум + сыр~

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 24 г
Яйцо куриное 98 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 70 г
Кефир 3,2% жирности 76 г
Яблочная клетчатка~ 17 г
Чеснок, порошок 1 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Псиллиум ~ 35 г
Сахарная пудра 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки псиллиум + сыр~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.8% 585 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.9% 418 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 13.4 г 20 г 67% 30.6% 149 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 8.1% 566 г
Ретинол 0.153 мг ~
альфа Каротин 0.232 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.685 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 9.2% 499 г
Витамин В4, холин 101.51 мг 500 мг 20.3% 9.3% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 1.003 мг 5 мг 20.1% 9.2% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 58.151 мкг 400 мкг 14.5% 6.6% 688 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 7.6% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 4.6% 992 г
Витамин D3, холекальциферол 0.244 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2814 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.336 мкг 50 мкг 20.7% 9.5% 484 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.6659 мг 20 мг 13.3% 6.1% 750 г
Ниацин 1.045 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.28 мг 2500 мг 6.6% 3% 1513 г
Кальций, Ca 233.19 мг 1000 мг 23.3% 10.6% 429 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1939 г
Натрий, Na 218.21 мг 1300 мг 16.8% 7.7% 596 г
Сера, S 128.06 мг 1000 мг 12.8% 5.9% 781 г
Фосфор, P 238.5 мг 800 мг 29.8% 13.6% 335 г
Хлор, Cl 82.82 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1571 г
Кобальт, Co 3.679 мкг 10 мкг 36.8% 16.8% 272 г
Марганец, Mn 0.4061 мг 2 мг 20.3% 9.3% 492 г
Медь, Cu 72.9 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1372 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 2.7% 1732 г
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 18.011 мкг 55 мкг 32.7% 14.9% 305 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16611 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Цинк, Zn 1.5275 мг 12 мг 12.7% 5.8% 786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 2.273 г ~
Пролин 0.916 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.191 г ~
6:0 Капроновая 0.156 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.893 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.1 г min 16.8 г 24.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.474 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.189 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.288 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.231 г ~
16:1 транс 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.205 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.056 г ~

Энергетическая ценность Булочки псиллиум + сыр~ составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок