Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь овощей из мясного в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощей из мясного в соевом соусе

Морковь (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Горох, зерно цельное (Варка) 50 г
Цветная капуста (Тушение) 20 г
Кукуруза, зерно (Варка со сливом) 20 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей из мясного в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8% 1357 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.9% 1377 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 24.8% 435 г
Вода 69 г 2273 г 3% 3.2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 670.1 мкг 900 мкг 74.5% 80.3% 134 г
бета Каротин 4.02 мг 5 мг 80.4% 86.6% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 9.6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 7% 1538 г
Витамин В4, холин 47.08 мг 500 мг 9.4% 10.1% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 10.5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 8.027 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4983 г
Витамин C, аскорбиновая 13.88 мг 90 мг 15.4% 16.6% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 3.8% 2852 г
Витамин Н, биотин 4.535 мкг 50 мкг 9.1% 9.8% 1103 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 9.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.7899 мг 20 мг 8.9% 9.6% 1117 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.38 мг 2500 мг 13.1% 14.1% 761 г
Кальций, Ca 50.41 мг 1000 мг 5% 5.4% 1984 г
Кремний, Si 24.526 мг 30 мг 81.8% 88.1% 122 г
Магний, Mg 42.82 мг 400 мг 10.7% 11.5% 934 г
Натрий, Na 14.05 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9253 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2147 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 13.8% 780 г
Хлор, Cl 42.85 мг 2300 мг 1.9% 2% 5368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.5 мкг ~
Бор, B 207.2 мкг ~
Ванадий, V 57.15 мкг ~
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 12% 905 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8523 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 37% 292 г
Литий, Li 1.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.4823 мг 2 мг 24.1% 26% 415 г
Медь, Cu 201.13 мкг 1000 мкг 20.1% 21.7% 497 г
Молибден, Mo 21.061 мкг 70 мкг 30.1% 32.4% 332 г
Никель, Ni 45.394 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 3.584 мкг 55 мкг 6.5% 7% 1535 г
Стронций, Sr 15.37 мкг ~
Титан, Ti 30.19 мкг ~
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13149 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 7.8% 1381 г
Цинк, Zn 0.8951 мг 12 мг 7.5% 8.1% 1341 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощей из мясного в соевом соусе составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».