| Рисовая ц.з.мука | 1.6 порция |
| Мука кондитерская самоподнимающаяся пшеничная | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Эритрит со стевией | 10 г |
| Яблоко (Запекание) | 100 г |
| Творог 5% | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.9% | 685 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.9% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.2% | 989 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.6% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.7% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 106.05 мг | 500 мг | 21.2% | 12.9% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 12.7% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 9.1% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.745 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 12.4% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.2% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 13.308 мкг | 50 мкг | 26.6% | 16.2% | 376 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0849 мг | 20 мг | 20.4% | 12.4% | 490 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.4 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.5% | 942 г |
| Кальций, Ca | 115.23 мг | 1000 мг | 11.5% | 7% | 868 г |
| Кремний, Si | 127.332 мг | 30 мг | 424.4% | 258.6% | 24 г |
| Магний, Mg | 62.75 мг | 400 мг | 15.7% | 9.6% | 637 г |
| Натрий, Na | 66.47 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.1% | 1956 г |
| Сера, S | 157.72 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.6% | 634 г |
| Фосфор, P | 292.3 мг | 800 мг | 36.5% | 22.2% | 274 г |
| Хлор, Cl | 97.27 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 7.2% | 851 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.1% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 6.637 мкг | 10 мкг | 66.4% | 40.5% | 151 г |
| Литий, Li | 5.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3164 мг | 2 мг | 65.8% | 40.1% | 152 г |
| Медь, Cu | 167.93 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 10.2% | 595 г |
| Молибден, Mo | 15.366 мкг | 70 мкг | 22% | 13.4% | 456 г |
| Никель, Ni | 15.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.959 мкг | 55 мкг | 49% | 29.9% | 204 г |
| Стронций, Sr | 12.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.91 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6790 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.5% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.2494 мг | 12 мг | 10.4% | 6.3% | 960 г |
| Цирконий, Zr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная шарлотка (копия) составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».