| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Свекла, вареная | 685 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 222 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 500 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 750 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.5% | 4222 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.4% | 1436 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6.1% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.2 мкг | 900 мкг | 18.7% | 19.7% | 535 г |
| альфа Каротин | 21.489 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 21.9% | 482 г |
| бета Криптоксантин | 49.346 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.77 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.1% | 1494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 6.6% | 1593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.719 мг | 15 мг | 11.5% | 12.1% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 11.5% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6027 мг | 20 мг | 3% | 3.2% | 3318 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.23 мг | 2500 мг | 8.5% | 9% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3334 г |
| Кремний, Si | 0.301 мг | 30 мг | 1% | 1.1% | 9967 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 4.5% | 2320 г |
| Натрий, Na | 195.77 мг | 1300 мг | 15.1% | 15.9% | 664 г |
| Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5102 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 5.4% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 1.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 153333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2731 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 3.2% | 3322 г |
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 9% | 1183 г |
| Медь, Cu | 73.2 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Фтор, F | 1.86 мкг | 4000 мкг | 215054 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.3262 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 49.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.714 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».