| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 200 г |
| Перец черный | 5 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 17.2% | 394 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.2% | 1103 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.579 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.463 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 80.4 мг | 500 мг | 16.1% | 10.9% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 6% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.4% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.814 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.9% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.267 мг | 15 мг | 15.1% | 10.2% | 662 г |
| гамма Токоферол | 0.152 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.449 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.7% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8001 мг | 20 мг | 39% | 26.4% | 256 г |
| Ниацин | 1.682 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.51 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.6% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 52.22 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1915 г |
| Магний, Mg | 41.13 мг | 400 мг | 10.3% | 7% | 973 г |
| Натрий, Na | 84.2 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.4% | 1544 г |
| Сера, S | 222.97 мг | 1000 мг | 22.3% | 15.1% | 448 г |
| Фосфор, P | 204.3 мг | 800 мг | 25.5% | 17.3% | 392 г |
| Хлор, Cl | 49.81 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 6.7% | 1006 г |
| Йод, I | 284.16 мкг | 150 мкг | 189.4% | 128.3% | 53 г |
| Кобальт, Co | 91.156 мкг | 10 мкг | 911.6% | 617.6% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.4619 мг | 2 мг | 23.1% | 15.7% | 433 г |
| Медь, Cu | 1446.26 мкг | 1000 мкг | 144.6% | 98% | 69 г |
| Молибден, Mo | 20.434 мкг | 70 мкг | 29.2% | 19.8% | 343 г |
| Никель, Ni | 10.185 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.235 мкг | 55 мкг | 18.6% | 12.6% | 537 г |
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21798 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 2.0507 мг | 12 мг | 17.1% | 11.6% | 585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.802 г | ~ | |||
| Лизин | 1.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 1.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.887 г | ~ | |||
| Пролин | 1.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.37 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.963 г | ~ |
Энергетическая ценность kalmar составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».