| перец | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 440 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка | 25 г |
| Кардамон | 5 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Лук, порошок | 9 г |
| Чеснок, порошок | 8 г |
| Эстрагон, сушеный | 1 г |
| Мацарэла | 200 г |
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 1790 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.5% | 469 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10% | 675 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5921 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 36.1 мг | 500 мг | 7.2% | 4.9% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 11.3% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 12.4% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.177 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 9.6% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4823 мг | 20 мг | 22.4% | 15.2% | 446 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.83 мг | 2500 мг | 19.2% | 13% | 522 г |
| Кальций, Ca | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5260 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Натрий, Na | 47.1 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2760 г |
| Сера, S | 147.01 мг | 1000 мг | 14.7% | 10% | 680 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 13% | 523 г |
| Хлор, Cl | 2.53 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 2016 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.5% | 1976 г |
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1751 г |
| Медь, Cu | 55.25 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.7% | 1810 г |
| Селен, Se | 8.751 мкг | 55 мкг | 15.9% | 10.8% | 628 г |
| Фтор, F | 3.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 127796 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 1.305 мг | 12 мг | 10.9% | 7.4% | 920 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».