| Говядина 1 кат. (Запекание) | 400 г |
| Белок Яичный [Мой] | 100 г |
| Редис | 200 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Зелень [Белая Дача] | 100 г |
| Картофель | 200 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Куриная грудка | 400 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 13.8% | 916 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.1% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 7.5% | 1708 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 6% | 2137 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 22.74 мг | 500 мг | 4.5% | 5.7% | 2199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 12.8% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 22.1% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 11.5% | 1104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 9554 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.457 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.7% | 1446 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9719 мг | 20 мг | 19.9% | 25.2% | 504 г |
| Ниацин | 3.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.1 мг | 2500 мг | 13.2% | 16.7% | 755 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4179 г |
| Кремний, Si | 19.592 мг | 30 мг | 65.3% | 82.8% | 153 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 8.7% | 1454 г |
| Натрий, Na | 35.53 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Сера, S | 54.42 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.8% | 1838 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 16.1% | 787 г |
| Хлор, Cl | 37.18 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 8.1% | 1564 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.3% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 6.21 мкг | 10 мкг | 62.1% | 78.7% | 161 г |
| Литий, Li | 10.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1954 мг | 2 мг | 9.8% | 12.4% | 1024 г |
| Медь, Cu | 180.21 мкг | 1000 мкг | 18% | 22.8% | 555 г |
| Молибден, Mo | 6.908 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.5% | 1013 г |
| Никель, Ni | 4.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.499 мкг | 55 мкг | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18815 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 23.2% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.958 мг | 12 мг | 8% | 10.1% | 1253 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность РАЗГРУЗОЧНЫЙ День Окрошка мой составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».