Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Творог 9% жирности 500 г
Сметана 20% жирности 125 г
Мед пчелиный 70 г
Кукурузный крахмал 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.3% 613 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.8% 577 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.4% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 5.8% 873 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7% 729 г
Витамин В4, холин 82.51 мг 500 мг 16.5% 8.4% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.7% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 21.548 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 11.5% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин Н, биотин 7.354 мкг 50 мкг 14.7% 7.5% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5951 мг 20 мг 13% 6.6% 771 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.69 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2388 г
Кальций, Ca 109.4 мг 1000 мг 10.9% 5.5% 914 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 2% 2551 г
Натрий, Na 56.59 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2297 г
Сера, S 132.93 мг 1000 мг 13.3% 6.8% 752 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 10.4% 488 г
Хлор, Cl 121.49 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2125 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1484 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 13.5% 376 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 3.4% 1508 г
Молибден, Mo 5.863 мкг 70 мкг 8.4% 4.3% 1194 г
Олово, Sn 8.38 мкг ~
Селен, Se 22.334 мкг 55 мкг 40.6% 20.7% 246 г
Стронций, Sr 10.95 мкг ~
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10707 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.4789 мг 12 мг 4% 2% 2506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.984 г min 16.8 г 17.8% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.1%

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 196,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (294.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».