| Авокадо | 150 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 129 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Масло МСТ [Schwarz] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.6% | 1101 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 14% | 519 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.8% | 741 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.843 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 9.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 32.05 мг | 500 мг | 6.4% | 4.7% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 9.8% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.964 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.6% | 1292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.012 мкг | 3 мкг | 33.7% | 24.5% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 5.3% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.373 мкг | 10 мкг | 33.7% | 24.5% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 6.6% | 1109 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.1% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0314 мг | 20 мг | 15.2% | 11.1% | 660 г |
| Ниацин | 1.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.17 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.7% | 841 г |
| Кальций, Ca | 63.69 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1570 г |
| Кремний, Si | 12.2 мг | 30 мг | 40.7% | 29.6% | 246 г |
| Магний, Mg | 30.1 мг | 400 мг | 7.5% | 5.5% | 1329 г |
| Натрий, Na | 199.42 мг | 1300 мг | 15.3% | 11.1% | 652 г |
| Сера, S | 75.19 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.5% | 1330 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 8.7% | 835 г |
| Хлор, Cl | 277.11 мг | 2300 мг | 12% | 8.7% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2748 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.3% | 1148 г |
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2134 г |
| Медь, Cu | 82.14 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 0.218 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 32110 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21073 г |
| Фтор, F | 6.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60423 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.3638 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.18 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.634 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.654 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.959 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.66 г | min 16.8 г | 27.7% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».