| Масло кокосовое | 7 г |
| Кета (Жарка) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 17.3% | 330 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.3% | 609 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.1% | 1860 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 15.2% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.6% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 13.8% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 17.3% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.287 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.6% | 2187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.965 мкг | 3 мкг | 165.5% | 94.2% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.74 мкг | 10 мкг | 197.4% | 112.4% | 51 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.574 мг | 15 мг | 10.5% | 6% | 953 г |
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4859 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2941 мг | 20 мг | 51.5% | 29.3% | 194 г |
| Ниацин | 6.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.71 мг | 2500 мг | 16.2% | 9.2% | 616 г |
| Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4129 г |
| Магний, Mg | 36.33 мг | 400 мг | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Натрий, Na | 72.66 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.2% | 1789 г |
| Сера, S | 230.1 мг | 1000 мг | 23% | 13.1% | 435 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 17.3% | 330 г |
| Хлор, Cl | 199.83 мг | 2300 мг | 8.7% | 5% | 1151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2476 г |
| Йод, I | 60.55 мкг | 150 мкг | 40.4% | 23% | 248 г |
| Кобальт, Co | 24.221 мкг | 10 мкг | 242.2% | 137.9% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3300 г |
| Медь, Cu | 133.22 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 7.6% | 751 г |
| Молибден, Mo | 4.844 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.9% | 1445 г |
| Никель, Ni | 7.266 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.204 мкг | 55 мкг | 80.4% | 45.8% | 124 г |
| Фтор, F | 520.76 мкг | 4000 мкг | 13% | 7.4% | 768 г |
| Хром, Cr | 66.61 мкг | 50 мкг | 133.2% | 75.9% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.8478 мг | 12 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.696 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.453 г | ~ | |||
| Лизин | 2.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.543 г | ~ | |||
| Глицин | 1.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.149 г | min 16.8 г | 18.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.63 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.339 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.727 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета жареная составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».