Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
Яйцо куриное 3 Штука
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.3% 768 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.1% 789 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.7% 1190 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.2% 909 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 8.2% 687 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 27.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 6.2% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 9.1% 614 г
Витамин В4, холин 128.36 мг 500 мг 25.7% 14.4% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 10.5% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 13.78 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 7.1% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 5.5% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2595 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.239 мг ~
Витамин Н, биотин 12.611 мкг 50 мкг 25.2% 14.1% 396 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.7625 мг 20 мг 13.8% 7.7% 724 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 9.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.01 мг 2500 мг 18.5% 10.4% 541 г
Кальций, Ca 193.05 мг 1000 мг 19.3% 10.8% 518 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24000 г
Магний, Mg 45.09 мг 400 мг 11.3% 6.3% 887 г
Натрий, Na 324.9 мг 1300 мг 25% 14% 400 г
Сера, S 117.58 мг 1000 мг 11.8% 6.6% 850 г
Фосфор, P 376.7 мг 800 мг 47.1% 26.4% 212 г
Хлор, Cl 493.53 мг 2300 мг 21.5% 12.1% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 2.285 мг 18 мг 12.7% 7.1% 788 г
Йод, I 12.96 мкг 150 мкг 8.6% 4.8% 1157 г
Кобальт, Co 5.594 мкг 10 мкг 55.9% 31.3% 179 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 1.018 мг 2 мг 50.9% 28.5% 196 г
Медь, Cu 152.99 мкг 1000 мкг 15.3% 8.6% 654 г
Молибден, Mo 5.703 мкг 70 мкг 8.1% 4.5% 1227 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 25.867 мкг 55 мкг 47% 26.3% 213 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 39.09 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10233 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Цинк, Zn 1.3802 мг 12 мг 11.5% 6.4% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.54 г min 16.8 г 15.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 178,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (356.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов