Мой здоровый рацион

Рецепт Ножоо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ножоо

Кефир 1% жирности 429 г
Овсяные хлопья "геркулес" 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ножоо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.8% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.2% 1117 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 8.1% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 3.6% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.383 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4772 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3480 г
Витамин Н, биотин 7.722 мкг 50 мкг 15.4% 12.4% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8959 мг 20 мг 9.5% 7.7% 1055 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.53 мг 2500 мг 7.8% 6.3% 1279 г
Кальций, Ca 101.7 мг 1000 мг 10.2% 8.2% 983 г
Магний, Mg 44.95 мг 400 мг 11.2% 9% 890 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3100 г
Сера, S 45.61 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2193 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 15.6% 519 г
Хлор, Cl 92.73 мг 2300 мг 4% 3.2% 2480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1727 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 4.4% 1832 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 16.1% 499 г
Марганец, Mn 1.0319 мг 2 мг 51.6% 41.6% 194 г
Медь, Cu 129.89 мкг 1000 мкг 13% 10.5% 770 г
Молибден, Mo 3.654 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1916 г
Олово, Sn 10.96 мкг ~
Селен, Se 8.51 мкг 55 мкг 15.5% 12.5% 646 г
Стронций, Sr 12.42 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14964 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3425 г
Цинк, Zn 1.1267 мг 12 мг 9.4% 7.6% 1065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ножоо составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов