| Цукини, молодые | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
Кабачковые оладьи резко захотелось. Примерно так же резко было реализовано, потому что молодые цукини из холодильника намекали, что уже совсем скоро перестанут быть молодыми ? Вкусно и не особо калорийно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.7% | 962 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3131 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 8% | 931 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 81.44 мг | 500 мг | 16.3% | 12.1% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 11.6% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.344 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.08 мг | 90 мг | 34.5% | 25.7% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.8% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.549 мг | 15 мг | 10.3% | 7.7% | 968 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.557 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.8% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1652 мг | 20 мг | 10.8% | 8% | 924 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.74 мг | 2500 мг | 19.6% | 14.6% | 510 г |
| Кальций, Ca | 43.62 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2293 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Магний, Mg | 37.59 мг | 400 мг | 9.4% | 7% | 1064 г |
| Натрий, Na | 367.39 мг | 1300 мг | 28.3% | 21.1% | 354 г |
| Сера, S | 90.18 мг | 1000 мг | 9% | 6.7% | 1109 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 14.9% | 501 г |
| Хлор, Cl | 517.58 мг | 2300 мг | 22.5% | 16.8% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.999 мг | 18 мг | 11.1% | 8.3% | 900 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 3.442 мкг | 10 мкг | 34.4% | 25.6% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 13.6% | 549 г |
| Медь, Cu | 135.89 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.1% | 736 г |
| Молибден, Mo | 4.297 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.5% | 1629 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.963 мкг | 55 мкг | 18.1% | 13.5% | 552 г |
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20050 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.2201 мг | 12 мг | 10.2% | 7.6% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».