Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури творожные

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 38 г
Яичный желток куриный 10 г
Ржаная мука, обойная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 13.6% 413 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.4% 1037 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.4% 1634 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7% 800 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 5% 1142 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 10.8% 523 г
Витамин В4, холин 91.16 мг 500 мг 18.2% 10.3% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 8% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 32.326 мкг 400 мкг 8.1% 4.6% 1237 г
Витамин В12, кобаламин 0.934 мкг 3 мкг 31.1% 17.5% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 2.3% 2479 г
Витамин Н, биотин 10.158 мкг 50 мкг 20.3% 11.4% 492 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.8741 мг 20 мг 19.4% 10.9% 516 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.95 мг 2500 мг 7.5% 4.2% 1330 г
Кальций, Ca 114.68 мг 1000 мг 11.5% 6.5% 872 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 4.3% 1320 г
Натрий, Na 74.42 мг 1300 мг 5.7% 3.2% 1747 г
Сера, S 196.34 мг 1000 мг 19.6% 11% 509 г
Фосфор, P 220.3 мг 800 мг 27.5% 15.5% 363 г
Хлор, Cl 121.24 мг 2300 мг 5.3% 3% 1897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.6 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 4.7% 1209 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 16.6% 339 г
Марганец, Mn 0.5027 мг 2 мг 25.1% 14.1% 398 г
Медь, Cu 125.47 мкг 1000 мкг 12.5% 7% 797 г
Молибден, Mo 8.258 мкг 70 мкг 11.8% 6.7% 848 г
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 28.572 мкг 55 мкг 51.9% 29.3% 192 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Фтор, F 28.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14020 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1577 г
Цинк, Zn 0.8515 мг 12 мг 7.1% 4% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.675 г min 16.8 г 10% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Хачапури творожные составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».