| Лук репчатый (Тушение) | 86 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 399 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 317 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 8.6% | 434 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 14% | 268 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 123.81 мг | 500 мг | 24.8% | 9.3% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 4.4% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 5.3% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.012 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6914 мг | 20 мг | 58.5% | 22% | 171 г |
| Ниацин | 6.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.35 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.3% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3574 г |
| Кремний, Si | 1.155 мг | 30 мг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1907 г |
| Натрий, Na | 429.03 мг | 1300 мг | 33% | 12.4% | 303 г |
| Сера, S | 235.67 мг | 1000 мг | 23.6% | 8.9% | 424 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 8.7% | 433 г |
| Хлор, Cl | 617.22 мг | 2300 мг | 26.8% | 10.1% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 3% | 1229 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 14.748 мкг | 10 мкг | 147.5% | 55.5% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3120 г |
| Медь, Cu | 116.51 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.4% | 858 г |
| Молибден, Mo | 26.232 мкг | 70 мкг | 37.5% | 14.1% | 267 г |
| Никель, Ni | 0.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53922 г |
| Фтор, F | 91.98 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4349 г |
| Хром, Cr | 10.04 мкг | 50 мкг | 20.1% | 7.6% | 498 г |
| Цинк, Zn | 2.4541 мг | 12 мг | 20.5% | 7.7% | 489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.517 г | ~ | |||
| Лизин | 1.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 1.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.92 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 1.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.8 г | min 16.8 г | 46.4% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.684 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршик с луком составляет 265,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».