Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы с индейкой для завтрака мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы с индейкой для завтрака мои

Индейка 230 г
Шампиньоны Замороженные [Круглый Год] 160 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 6 г
Лук репчатый 89 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с индейкой для завтрака мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 16.4% 380 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8% 778 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин В4, холин 47.87 мг 500 мг 9.6% 6% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 8.4% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 16% 391 г
Витамин В9, фолаты 8.314 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4811 г
Витамин В12, кобаламин 0.968 мкг 3 мкг 32.3% 20.1% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин D3, холекальциферол 0.238 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11278 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18116 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.2056 мг 20 мг 31% 19.3% 322 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.36 мг 2500 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 1.2% 5053 г
Кремний, Si 1.534 мг 30 мг 5.1% 3.2% 1956 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1635 г
Натрий, Na 90.37 мг 1300 мг 7% 4.4% 1439 г
Сера, S 191.92 мг 1000 мг 19.2% 12% 521 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 12.7% 491 г
Хлор, Cl 8.16 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1940 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 9.5% 652 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 2.5% 2478 г
Медь, Cu 87.36 мкг 1000 мкг 8.7% 5.4% 1145 г
Молибден, Mo 0.552 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12681 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Рубидий, Rb 146.1 мкг ~
Селен, Se 17.047 мкг 55 мкг 31% 19.3% 323 г
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 1.6726 мг 12 мг 13.9% 8.7% 717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 1.027 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 1.403 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.96 г ~
Аспарагиновая кислота 1.374 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 2.359 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.163 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.853 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибы с индейкой для завтрака мои составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».