| Язык морской (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 16.7% | 603 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.8% | 1018 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3047 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.3% | 4327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4639 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2013 мг | 20 мг | 16% | 16.1% | 625 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.25 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.2% | 987 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3720 г |
| Магний, Mg | 56.1 мг | 400 мг | 14% | 14.1% | 713 г |
| Натрий, Na | 113.12 мг | 1300 мг | 8.7% | 8.7% | 1149 г |
| Сера, S | 219.74 мг | 1000 мг | 22% | 22.1% | 455 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 16.7% | 604 г |
| Хлор, Cl | 143.64 мг | 2300 мг | 6.2% | 6.2% | 1601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 5.6% | 1791 г |
| Йод, I | 22.47 мкг | 150 мкг | 15% | 15.1% | 668 г |
| Кобальт, Co | 55.844 мкг | 10 мкг | 558.4% | 561.2% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4525 г |
| Медь, Cu | 70.29 мкг | 1000 мкг | 7% | 7% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 3.532 мкг | 70 мкг | 5% | 5% | 1982 г |
| Никель, Ni | 5.299 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 379.74 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Хром, Cr | 48.57 мкг | 50 мкг | 97.1% | 97.6% | 103 г |
| Цинк, Zn | 0.82 мг | 12 мг | 6.8% | 6.8% | 1463 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 55.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 12.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.532 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Пангасиус жареный составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».