| Тунец желтоперый | 490 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 29.4% | 237 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.8% | 9333 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3454 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.2% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 85.62 мг | 500 мг | 17.1% | 11.9% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.2% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.229 мг | 2 мг | 61.5% | 42.8% | 163 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.634 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.74 мкг | 3 мкг | 91.3% | 63.6% | 109 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.239 мкг | 10 мкг | 22.4% | 15.6% | 447 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.239 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 24.3353 мг | 20 мг | 121.7% | 84.7% | 82 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 580.89 мг | 2500 мг | 23.2% | 16.2% | 430 г |
| Кальций, Ca | 5.27 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18975 г |
| Магний, Mg | 46.1 мг | 400 мг | 11.5% | 8% | 868 г |
| Натрий, Na | 59.27 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Сера, S | 321.4 мг | 1000 мг | 32.1% | 22.4% | 311 г |
| Фосфор, P | 366.2 мг | 800 мг | 45.8% | 31.9% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1775 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13793 г |
| Медь, Cu | 47.42 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.3% | 2109 г |
| Селен, Se | 119.339 мкг | 55 мкг | 217% | 151.1% | 46 г |
| Цинк, Zn | 0.4874 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2462 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.843 г | ~ | |||
| Валин | 1.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.906 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.503 г | ~ | |||
| Лизин | 2.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.912 г | ~ | |||
| Треонин | 1.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.153 г | ~ | |||
| Глицин | 1.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.596 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 1.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.116 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец желтоперый на гриле составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».