| Огурец с кожурой | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сыр Сулугуни | 60 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Аджика | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.7% | 1617 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.7% | 789 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 12.1% | 889 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.459 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 9.7% | 1116 г |
| бета Криптоксантин | 8.176 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.413 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.54 мг | 90 мг | 16.2% | 17.5% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.2 мкг | 120 мкг | 71% | 76.7% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3453 мг | 20 мг | 1.7% | 1.8% | 5792 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.35 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.7% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3320 г |
| Кремний, Si | 2.594 мг | 30 мг | 8.6% | 9.3% | 1157 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4324 г |
| Натрий, Na | 11.62 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11188 г |
| Сера, S | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9579 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 4.2% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 36.59 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 2.2% | 4891 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 23.3% | 463 г |
| Литий, Li | 10.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Медь, Cu | 57.87 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.3% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 3.139 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.9% | 2230 г |
| Никель, Ni | 4.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20202 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.2106 мг | 12 мг | 1.8% | 1.9% | 5698 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры перец сметана сыр аджика зелень составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».