| Мидии (Жарка) | 253 г |
| Сок лимонный | 16 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Соевый соус "Классический" | 11 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 16.5% | 717 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.1% | 2333 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 7% | 1705 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 49.75 мг | 500 мг | 10% | 11.9% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 10.7% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.291 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.8% | 1521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.692 мкг | 3 мкг | 356.4% | 423.8% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 4.3% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 8.6% | 1391 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.501 мг | 20 мг | 17.5% | 20.8% | 571 г |
| Ниацин | 1.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.66 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.8% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2446 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 6.9% | 1728 г |
| Натрий, Na | 202.65 мг | 1300 мг | 15.6% | 18.5% | 642 г |
| Сера, S | 104.43 мг | 1000 мг | 10.4% | 12.4% | 958 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 23.5% | 506 г |
| Хлор, Cl | 0.21 мг | 2300 мг | 1095238 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.707 мг | 18 мг | 15% | 17.8% | 665 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.4057 мг | 2 мг | 120.3% | 143% | 83 г |
| Медь, Cu | 90.91 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.8% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 0.11 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 63636 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.788 мкг | 55 мкг | 66.9% | 79.5% | 150 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 1.4857 мг | 12 мг | 12.4% | 14.7% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 52.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».