Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит Мечта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит Мечта

Яйцо куриное 188 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 120 г
Крахмал кукурузный 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит Мечта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 11.5% 384 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.1% 862 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.6% 948 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5438 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 7% 631 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.851 мг 1.8 мг 47.3% 20.8% 212 г
Витамин В4, холин 172.05 мг 500 мг 34.4% 15.1% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 1.831 мг 5 мг 36.6% 16.1% 273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 12.638 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин В12, кобаламин 1.817 мкг 3 мкг 60.6% 26.6% 165 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 5.2% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин Н, биотин 16.05 мкг 50 мкг 32.1% 14.1% 312 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5018 мг 20 мг 22.5% 9.9% 444 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.3 мг 2500 мг 19.8% 8.7% 506 г
Кальций, Ca 425.3 мг 1000 мг 42.5% 18.7% 235 г
Магний, Mg 61.19 мг 400 мг 15.3% 6.7% 654 г
Натрий, Na 2017.41 мг 1300 мг 155.2% 68.2% 64 г
Сера, S 209.82 мг 1000 мг 21% 9.2% 477 г
Фосфор, P 418.5 мг 800 мг 52.3% 23% 191 г
Хлор, Cl 398.09 мг 2300 мг 17.3% 7.6% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Йод, I 29.52 мкг 150 мкг 19.7% 8.7% 508 г
Кобальт, Co 6.382 мкг 10 мкг 63.8% 28.1% 157 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5831 г
Медь, Cu 86.17 мкг 1000 мкг 8.6% 3.8% 1160 г
Молибден, Mo 15.521 мкг 70 мкг 22.2% 9.8% 451 г
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Селен, Se 20.411 мкг 55 мкг 37.1% 16.3% 269 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 80.74 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4954 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 7% 629 г
Цинк, Zn 1.7569 мг 12 мг 14.6% 6.4% 683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Лактоза 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.867 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 1.014 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.983 г ~
Лейцин 1.797 г ~
Лизин 1.22 г ~
Метионин 0.535 г ~
Метионин + Цистеин 0.803 г ~
Треонин 0.904 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.96 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.928 г ~
Заменимые аминокислоты 8.149 г ~
Аланин 0.793 г ~
Аспарагиновая кислота 1.724 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 3.671 г ~
Пролин 1.697 г ~
Серин 1.291 г ~
Тирозин 0.967 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Бисквит Мечта составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов