Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет спаржа и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет спаржа и помидоры

Яйцо куриное (Жарка) 248 г
Спаржа (Тушение) 134 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 214 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет спаржа и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.5% 1086 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.9% 583 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.6 мкг 900 мкг 18.8% 15.2% 531 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 11.3% 717 г
Витамин В4, холин 122.05 мг 500 мг 24.4% 19.8% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 11.4% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.585 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4173 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 7% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1705 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 8.4% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.624 мг 15 мг 17.5% 14.2% 572 г
Витамин Н, биотин 9.999 мкг 50 мкг 20% 16.2% 500 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 9.4% 863 г
Витамин РР, НЭ 2.2819 мг 20 мг 11.4% 9.2% 876 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.9 мг 2500 мг 8.4% 6.8% 1191 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2800 г
Кремний, Si 25.897 мг 30 мг 86.3% 70% 116 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3721 г
Натрий, Na 72.86 мг 1300 мг 5.6% 4.5% 1784 г
Сера, S 97.58 мг 1000 мг 9.8% 7.9% 1025 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 12.6% 646 г
Хлор, Cl 140.33 мг 2300 мг 6.1% 4.9% 1639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 7.4% 1100 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 5.8% 1403 г
Кобальт, Co 7.606 мкг 10 мкг 76.1% 61.7% 131 г
Литий, Li 11.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1883 г
Медь, Cu 130.44 мкг 1000 мкг 13% 10.5% 767 г
Молибден, Mo 5.83 мкг 70 мкг 8.3% 6.7% 1201 г
Никель, Ni 5.118 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 14.907 мкг 55 мкг 27.1% 22% 369 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 61.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6516 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 6.4% 1259 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 5.1% 1579 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 58.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.335 г min 16.8 г 19.9% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.317 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 24%
18:2 Линолевая (ud) 3.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет спаржа и помидоры составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов