Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гуляш с фасолью консервированной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гуляш с фасолью консервированной

Бульон куриный 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Кетчуп 50 г
Красная фасоль консервированная 230 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гуляш с фасолью консервированной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.8% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.4% 2772 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 6.2% 2866 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 20.6% 860 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 22.4% 792 г
Ликопин 273.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.3% 2432 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.26 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7605 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 3.6% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4615 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46729 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3881 мг 20 мг 6.9% 12.3% 1441 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.97 мг 2500 мг 6.6% 11.7% 1515 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11148 г
Кремний, Si 4.89 мг 30 мг 16.3% 29% 613 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4530 г
Натрий, Na 120.21 мг 1300 мг 9.2% 16.4% 1081 г
Сера, S 25.22 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3965 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 7.1% 2492 г
Хлор, Cl 11.56 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 3.6% 5128 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 17.1% 1041 г
Литий, Li 5.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4396 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 11.6% 1543 г
Молибден, Mo 1.715 мкг 70 мкг 2.5% 4.4% 4082 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 1.635 мкг 55 мкг 3% 5.3% 3364 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57803 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5626 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп гуляш с фасолью консервированной составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».