| Печень свиная | 150 г |
| Куринный бульон приправа | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 19% | 784 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1749.5 мкг | 900 мкг | 194.4% | 288.4% | 51 г |
| Ретинол | 1.643 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 19% | 781 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 18% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.067 мг | 1.8 мг | 59.3% | 88% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.907 мг | 5 мг | 58.1% | 86.2% | 172 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 28.2% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.902 мкг | 400 мкг | 28.5% | 42.3% | 351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.286 мкг | 3 мкг | 476.2% | 706.5% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.65 мг | 90 мг | 72.9% | 108.2% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 5.3% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 38.476 мкг | 50 мкг | 77% | 114.2% | 130 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6258 мг | 20 мг | 43.1% | 63.9% | 232 г |
| Ниацин | 6.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.63 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.1% | 982 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8354 г |
| Кремний, Si | 6.12 мг | 30 мг | 20.4% | 30.3% | 490 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 6.7% | 2226 г |
| Натрий, Na | 40.07 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.6% | 3244 г |
| Сера, S | 95.35 мг | 1000 мг | 9.5% | 14.1% | 1049 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 32.9% | 451 г |
| Хлор, Cl | 60.1 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.9% | 3827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.033 мг | 18 мг | 55.7% | 82.6% | 179 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 7.4% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 8.276 мкг | 10 мкг | 82.8% | 122.8% | 121 г |
| Литий, Li | 25.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 15.6% | 951 г |
| Медь, Cu | 1483.78 мкг | 1000 мкг | 148.4% | 220.2% | 67 г |
| Молибден, Mo | 42.464 мкг | 70 мкг | 60.7% | 90.1% | 165 г |
| Никель, Ni | 5.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.377 мкг | 55 мкг | 46.1% | 68.4% | 217 г |
| Фтор, F | 7.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 2.0618 мг | 12 мг | 17.2% | 25.5% | 582 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень свиная в микроволновке составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».