Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со шпинатом

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 70 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 203 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Соль йодированная 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 18.9% 404 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.8% 982 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.8 мкг 900 мкг 23.2% 17.7% 431 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 1.685 мг 5 мг 33.7% 25.7% 297 г
Лютеин + Зеаксантин 3001.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.9% 861 г
Витамин В4, холин 109.07 мг 500 мг 21.8% 16.6% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 1.024 мг 5 мг 20.5% 15.6% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 11.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 36.02 мкг 400 мкг 9% 6.9% 1110 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 6.9% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 4.4% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.847 мг 15 мг 12.3% 9.4% 812 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 5.587 мкг 50 мкг 11.2% 8.5% 895 г
Витамин К, филлохинон 88.4 мкг 120 мкг 73.7% 56.3% 136 г
Витамин РР, НЭ 4.017 мг 20 мг 20.1% 15.3% 498 г
Ниацин 4.255 мг ~
Бетаин 27.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.04 мг 2500 мг 9.6% 7.3% 1037 г
Кальций, Ca 52.11 мг 1000 мг 5.2% 4% 1919 г
Магний, Mg 63.94 мг 400 мг 16% 12.2% 626 г
Натрий, Na 192.76 мг 1300 мг 14.8% 11.3% 674 г
Сера, S 195.75 мг 1000 мг 19.6% 15% 511 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 14% 548 г
Хлор, Cl 254.18 мг 2300 мг 11.1% 8.5% 905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 7.9% 966 г
Йод, I 15.87 мкг 150 мкг 10.6% 8.1% 945 г
Кобальт, Co 7.329 мкг 10 мкг 73.3% 56% 136 г
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 6.9% 1108 г
Медь, Cu 102.88 мкг 1000 мкг 10.3% 7.9% 972 г
Молибден, Mo 4.448 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1574 г
Селен, Se 22.45 мкг 55 мкг 40.8% 31.1% 245 г
Фтор, F 43.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9176 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 9.9% 770 г
Цинк, Zn 1.1677 мг 12 мг 9.7% 7.4% 1028 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.594 г ~
Валин 1.159 г ~
Гистидин* 1.018 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.722 г ~
Лизин 2.136 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.806 г ~
Треонин 0.991 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.966 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.674 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.151 г ~
Аспарагиновая кислота 1.791 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.807 г ~
Глутаминовая кислота 2.578 г ~
Пролин 0.857 г ~
Серин 1.003 г ~
Тирозин 0.809 г ~
Цистеин 0.386 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.555 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Курица со шпинатом составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».