| Лапша японская, соба, сухая | 400 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 741 г |
| грибная смесь из светофора | 391 г |
| Перец сладкий зеленый | 68 г |
| Морковь (Тушение) | 278 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 122 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 64 г |
| Сельдерей (Тушение) | 28 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 62 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.9% | 826 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 19.2% | 424 г |
| бета Каротин | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 20.9% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 26.54 мг | 500 мг | 5.3% | 4.3% | 1884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 13.4% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 11.6% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.859 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.2% | 1918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 8.4% | 970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.141 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4382 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6227 мг | 20 мг | 18.1% | 14.8% | 552 г |
| Ниацин | 3.502 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.3 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.7% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5621 г |
| Кремний, Si | 3.061 мг | 30 мг | 10.2% | 8.3% | 980 г |
| Магний, Mg | 48.58 мг | 400 мг | 12.1% | 9.9% | 823 г |
| Натрий, Na | 237.01 мг | 1300 мг | 18.2% | 14.8% | 549 г |
| Сера, S | 91.63 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.5% | 1091 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 11.6% | 707 г |
| Хлор, Cl | 29.3 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1642 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.483 мкг | 10 мкг | 34.8% | 28.4% | 287 г |
| Литий, Li | 0.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2942 мг | 2 мг | 14.7% | 12% | 680 г |
| Медь, Cu | 118.57 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.7% | 843 г |
| Молибден, Mo | 5.756 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.7% | 1216 г |
| Никель, Ni | 2.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.119 мкг | 55 мкг | 11.1% | 9% | 899 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.45 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4851 г |
| Хром, Cr | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% | 13.5% | 602 г |
| Цинк, Zn | 0.8565 мг | 12 мг | 7.1% | 5.8% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с курицей и грибами составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».