| Минтай (Тушение) | 450 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 14.5% | 927 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.8% | 2333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.4 мкг | 900 мкг | 30.3% | 40.6% | 330 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.608 мг | 5 мг | 32.2% | 43.1% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 32.47 мг | 500 мг | 6.5% | 8.7% | 1540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5.1% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.3 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.754 мкг | 3 мкг | 25.1% | 33.6% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.81 мг | 90 мг | 18.7% | 25% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 10.3% | 1295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4257 мг | 20 мг | 12.1% | 16.2% | 825 г |
| Ниацин | 0.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.77 мг | 2500 мг | 12.8% | 17.1% | 782 г |
| Кальций, Ca | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 5% | 2672 г |
| Кремний, Si | 7.803 мг | 30 мг | 26% | 34.8% | 384 г |
| Магний, Mg | 34.5 мг | 400 мг | 8.6% | 11.5% | 1159 г |
| Натрий, Na | 455.59 мг | 1300 мг | 35% | 46.9% | 285 г |
| Сера, S | 103.51 мг | 1000 мг | 10.4% | 13.9% | 966 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 24.8% | 541 г |
| Хлор, Cl | 762.59 мг | 2300 мг | 33.2% | 44.4% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 6.3% | 2130 г |
| Йод, I | 34.24 мкг | 150 мкг | 22.8% | 30.5% | 438 г |
| Кобальт, Co | 9.971 мкг | 10 мкг | 99.7% | 133.5% | 100 г |
| Литий, Li | 17.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 12.2% | 1104 г |
| Медь, Cu | 128.96 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 17.3% | 775 г |
| Молибден, Mo | 6.956 мкг | 70 мкг | 9.9% | 13.3% | 1006 г |
| Никель, Ni | 7.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.879 мкг | 55 мкг | 10.7% | 14.3% | 936 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 338.68 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 11.4% | 1181 г |
| Хром, Cr | 27.67 мкг | 50 мкг | 55.3% | 74% | 181 г |
| Цинк, Zn | 0.9043 мг | 12 мг | 7.5% | 10% | 1327 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай на овощах П22 составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».