| Овощная смесь Валенсия Эскариол, радичио, фриссе, рукола | 170 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Урбеч из Кешью [Наш Урбеч] | 17 г |
| Лимонный сок, необработанный | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.3% | 2815 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.1% | 1474 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2577 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.2% | 1822 г |
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 8.8% | 1689 г |
| бета Криптоксантин | 0.554 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.37 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 36496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.485 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.1% | 4714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.15 мг | 90 мг | 14.6% | 21.7% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 85.2 мкг | 120 мкг | 71% | 105.3% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0957 мг | 20 мг | 0.5% | 0.7% | 20899 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.83 мг | 2500 мг | 2.2% | 3.3% | 4478 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7375 г |
| Кремний, Si | 0.779 мг | 30 мг | 2.6% | 3.9% | 3851 г |
| Магний, Mg | 5.25 мг | 400 мг | 1.3% | 1.9% | 7619 г |
| Натрий, Na | 1.9 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 68421 г |
| Сера, S | 2.03 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 49261 г |
| Фосфор, P | 6 мг | 800 мг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Хлор, Cl | 8.31 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 27677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.1% | 4695 г |
| Литий, Li | 1.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Медь, Cu | 9.96 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.5% | 10040 г |
| Молибден, Mo | 0.291 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 24055 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33473 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.0625 мг | 12 мг | 0.5% | 0.7% | 19200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 02.04.23 составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».