| Кабачок | 510 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Итальянские Травы [Bonvida] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.1% | 4308 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 6.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16% | 1667 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.6% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 10.94 мг | 500 мг | 2.2% | 5.9% | 4570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 6.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 17.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.117 мкг | 400 мкг | 4% | 10.7% | 2482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.27 мг | 90 мг | 19.2% | 51.3% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 4% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 12.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8059 мг | 20 мг | 4% | 10.7% | 2482 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274 мг | 2500 мг | 11% | 29.4% | 912 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5787 г |
| Кремний, Si | 34.537 мг | 30 мг | 115.1% | 307.8% | 87 г |
| Магний, Mg | 10.36 мг | 400 мг | 2.6% | 7% | 3861 г |
| Натрий, Na | 2.32 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 56034 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 4.5% | 5797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 7% | 3879 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 34% | 790 г |
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 17.6% | 1524 г |
| Медь, Cu | 52.96 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 14.2% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 2.993 мкг | 70 мкг | 4.3% | 11.5% | 2339 г |
| Никель, Ni | 1.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23913 г |
| Фтор, F | 5.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 78895 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2878 мг | 12 мг | 2.4% | 6.4% | 4170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок на гриле составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».