Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с творогом и рисовой мукой_. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с творогом и рисовой мукой_

Творог 5% жирности 170 г
Рисовая мука, белая 120 г
Яйцо куриное 110 г
Сметана 15% жирности 50 г
Яблочное пюре 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мука Льняная [Вегана] 10 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с творогом и рисовой мукой_".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.7% 514 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.2% 629 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.8% 811 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5201 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 4% 977 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.4% 726 г
Витамин В4, холин 89.26 мг 500 мг 17.9% 7% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 5.5% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 4.7% 826 г
Витамин В9, фолаты 23.233 мкг 400 мкг 5.8% 2.3% 1722 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 9.2% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4144 г
Витамин Н, биотин 8.631 мкг 50 мкг 17.3% 6.8% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7007 мг 20 мг 18.5% 7.3% 540 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.63 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1705 г
Кальций, Ca 148.17 мг 1000 мг 14.8% 5.8% 675 г
Кремний, Si 6.942 мг 30 мг 23.1% 9.1% 432 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 4.2% 934 г
Натрий, Na 736.1 мг 1300 мг 56.6% 22.2% 177 г
Сера, S 155.27 мг 1000 мг 15.5% 6.1% 644 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 9.7% 403 г
Хлор, Cl 650.2 мг 2300 мг 28.3% 11.1% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 3.6% 1088 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 2.6% 1505 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 14.1% 278 г
Литий, Li 2.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.3979 мг 2 мг 19.9% 7.8% 503 г
Медь, Cu 137.14 мкг 1000 мкг 13.7% 5.4% 729 г
Молибден, Mo 6.707 мкг 70 мкг 9.6% 3.8% 1044 г
Никель, Ni 6.628 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 25.178 мкг 55 мкг 45.8% 18% 218 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13879 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Цинк, Zn 1.0484 мг 12 мг 8.7% 3.4% 1145 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.183 г min 16.8 г 18.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Булочки с творогом и рисовой мукой_ составляет 254,8 кКал.

  • Порция = 48 гр (122.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов