| Бедро Куриное [Наша Ряба] | 820 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.5% | 524 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 15.3% | 258 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3591 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.478 мг | 1.5 мг | 31.9% | 12.6% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 41.21 мг | 500 мг | 8.2% | 3.2% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 3% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 5.4% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.352 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.604 мкг | 3 мкг | 20.1% | 7.9% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 2.473 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2088 мг | 20 мг | 6% | 2.4% | 1655 г |
| Ниацин | 1.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.87 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 4.4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3033 г |
| Натрий, Na | 21.98 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5914 г |
| Сера, S | 120.88 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.8% | 827 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 4.5% | 882 г |
| Хлор, Cl | 26.7 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 1.3% | 2980 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 4.396 мкг | 10 мкг | 44% | 17.4% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12739 г |
| Медь, Cu | 52.75 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.1% | 1896 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4% | 980 г |
| Никель, Ni | 6.758 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10504 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.8% | 674 г |
| Цинк, Zn | 1.1374 мг | 12 мг | 9.5% | 3.7% | 1055 г |
Энергетическая ценность Фарш составляет 253,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».