Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом на масле

Батончик к чаю 300 г
Яйцо куриное 250 г
Сливки 10% Литвиновские 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Молоко 2,5 %, пастеризованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.4 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.5% 884 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.3% 431 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.5% 901 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 6% 669 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4% 1011 г
Витамин В4, холин 97.98 мг 500 мг 19.6% 7.9% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 4% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.692 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14859 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 3.8% 1057 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4870 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 6.2% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 2.8% 1429 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.15 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4452 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8602 г
Натрий, Na 52.69 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2467 г
Сера, S 68.31 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1464 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 3.8% 1050 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 1% 3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1842 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2% 1951 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 15.4% 260 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Медь, Cu 32.38 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3088 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3033 г
Селен, Se 11.885 мкг 55 мкг 21.6% 8.7% 463 г
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18718 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.626 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.608 г min 16.8 г 21.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом на масле составляет 249,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».