Мой здоровый рацион

Рецепт Коктель из семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктель из семечек

Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Грецкий орех 10 г
Кунжут 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктель из семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.7% 987 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.2% 459 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.8% 1230 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.1% 513 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 9.6% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.789 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1755 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1852 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.897 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 5.741 мкг 50 мкг 11.5% 5.4% 871 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4719 мг 20 мг 12.4% 5.8% 809 г
Ниацин 0.537 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.32 мг 2500 мг 8.9% 4.2% 1119 г
Кальций, Ca 113.37 мг 1000 мг 11.3% 5.3% 882 г
Кремний, Si 14.947 мг 30 мг 49.8% 23.2% 201 г
Магний, Mg 121 мг 400 мг 30.3% 14.1% 331 г
Натрий, Na 14.16 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9181 г
Сера, S 54.66 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Фосфор, P 240.4 мг 800 мг 30.1% 14% 333 г
Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 13.62 мкг ~
Железо, Fe 2.661 мг 18 мг 14.8% 6.9% 676 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 10.4% 446 г
Литий, Li 4.516 мкг ~
Марганец, Mn 1.5501 мг 2 мг 77.5% 36.1% 129 г
Медь, Cu 366.16 мкг 1000 мкг 36.6% 17.1% 273 г
Молибден, Mo 1.523 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4596 г
Никель, Ni 20.463 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 11.505 мкг 55 мкг 20.9% 9.7% 478 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 66.37 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 6027 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Цинк, Zn 2.1342 мг 12 мг 17.8% 8.3% 562 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.368 мг ~
Стигмастерол 0.579 мг ~
бета Ситостерол 15.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.617 г min 16.8 г 21.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.127 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.387 г от 11.2 до 20.6 г 57% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.785 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.594 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Коктель из семечек составляет 214,4 кКал.

  • Порция = 90 гр (193 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».