Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с сыром

Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное 100 г
Творог 2% жирности (Запекание) 80 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 8.6% 455 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.4% 528 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4% 982 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 6.7% 577 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 6.2% 627 г
Витамин В4, холин 74.79 мг 500 мг 15% 5.9% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 5.7% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 18.534 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2158 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 11% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 2.7% 1481 г
Витамин D3, холекальциферол 0.144 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4323 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.259 мкг 50 мкг 12.5% 4.9% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2367 мг 20 мг 11.2% 4.4% 894 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.56 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2201 г
Кальций, Ca 295.03 мг 1000 мг 29.5% 11.5% 339 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 2.5% 1547 г
Натрий, Na 284.65 мг 1300 мг 21.9% 8.5% 457 г
Сера, S 178.74 мг 1000 мг 17.9% 7% 559 г
Фосфор, P 295.9 мг 800 мг 37% 14.4% 270 г
Хлор, Cl 58.96 мг 2300 мг 2.6% 1% 3901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2182 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2455 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 10.9% 359 г
Марганец, Mn 0.3117 мг 2 мг 15.6% 6.1% 642 г
Медь, Cu 74.92 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1335 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2470 г
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Селен, Se 25.865 мкг 55 мкг 47% 18.3% 213 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21042 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3788 г
Цинк, Zn 1.8303 мг 12 мг 15.3% 6% 656 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.232 г ~
Лизин 0.982 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.675 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 1.121 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 2.683 г ~
Пролин 1.105 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.676 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.731 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.256 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.205 г ~
16:1 транс 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.186 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.05 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сыром составляет 256,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок