Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка в кисло сладком соусе 02.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка в кисло сладком соусе 02.04.23

Куриная грудка (филе) 186 г
Яйцо куриное 40 г
Мед пчелиный 28 г
Томатная паста "Помидорочка" 28 г
Морковь 28 г
Соевый соус 20 г
Перец сладкий красный 69 г
Кукурузный крахмал 28 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в кисло сладком соусе 02.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.9% 589 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.3% 800 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.8% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.9 мкг 900 мкг 25% 14.5% 400 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.176 мг 5 мг 23.5% 13.6% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 64.1 мг 500 мг 12.8% 7.4% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 10.4% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 14.2% 411 г
Витамин В9, фолаты 9.38 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4264 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 43.08 мг 90 мг 47.9% 27.8% 209 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.631 мг 15 мг 17.5% 10.2% 570 г
Витамин Н, биотин 2.039 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2452 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.1578 мг 20 мг 20.8% 12.1% 481 г
Ниацин 5.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.05 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1295 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6906 г
Кремний, Si 5.477 мг 30 мг 18.3% 10.6% 548 г
Магний, Mg 44.78 мг 400 мг 11.2% 6.5% 893 г
Натрий, Na 45.35 мг 1300 мг 3.5% 2% 2867 г
Сера, S 123.07 мг 1000 мг 12.3% 7.1% 813 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 7.8% 749 г
Хлор, Cl 59.68 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 6.84 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2618 г
Кобальт, Co 5.791 мкг 10 мкг 57.9% 33.6% 173 г
Литий, Li 15.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Медь, Cu 75.11 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1331 г
Молибден, Mo 7.879 мкг 70 мкг 11.3% 6.6% 888 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 13.721 мкг 55 мкг 24.9% 14.5% 401 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 77.04 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5192 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 15.2% 381 г
Цинк, Zn 0.8197 мг 12 мг 6.8% 3.9% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 1.316 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.435 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Грудка в кисло сладком соусе 02.04.23 составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».