| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Овощная смесь 4 сезона Летние овощи [4 Сезона] | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
Яйца перемешиваем со специями. Добавляем измельченные овощи и натертый сыр. Все перемешиваем. Распределяем смесь по формочкам для кексов и отправляем в духовку на 15-20минут при 180°С.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.9% | 738 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.9% | 609 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 12.8% | 565 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9.9% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 122.33 мг | 500 мг | 24.5% | 17.8% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 9.6% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.18 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 10.4% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8.5% | 854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 9.972 мкг | 50 мкг | 19.9% | 14.4% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.46 мг | 20 мг | 12.3% | 8.9% | 813 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.76 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
| Кальций, Ca | 132 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.6% | 758 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Натрий, Na | 161.52 мг | 1300 мг | 12.4% | 9% | 805 г |
| Сера, S | 112.32 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.1% | 890 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 13.8% | 526 г |
| Хлор, Cl | 224.76 мг | 2300 мг | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 34.8% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7722 г |
| Медь, Cu | 45.84 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.3% | 2182 г |
| Молибден, Mo | 2.88 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3% | 2431 г |
| Селен, Se | 16.476 мкг | 55 мкг | 30% | 21.8% | 334 г |
| Фтор, F | 26.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.9528 мг | 12 мг | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.302 г | min 16.8 г | 19.7% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные маффины составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».