Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка с курагой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 40 г
Изюм (Варка без слива) 20 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.3% 836 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6% 1014 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.2% 741 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 4% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.6% 1314 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.661 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5221 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 5.6% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 3.4% 1777 г
Витамин Н, биотин 5.872 мкг 50 мкг 11.7% 7.1% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.8065 мг 20 мг 9% 5.4% 1107 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.09 мг 2500 мг 14.2% 8.6% 702 г
Кальций, Ca 103.76 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 964 г
Магний, Mg 43.08 мг 400 мг 10.8% 6.5% 929 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2875 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2753 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 10.4% 583 г
Хлор, Cl 89.08 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1572 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2058 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 8.9% 681 г
Марганец, Mn 0.705 мг 2 мг 35.3% 21.3% 284 г
Медь, Cu 90.83 мкг 1000 мкг 9.1% 5.5% 1101 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2035 г
Олово, Sn 8.94 мкг ~
Селен, Se 1.376 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 3997 г
Стронций, Sr 11.7 мкг ~
Фтор, F 22.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18165 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.844 мг 12 мг 7% 4.2% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность овсянка с курагой составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».