| Яйцо куриное | 240 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.6% | 378 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3144 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.7 мкг | 900 мкг | 26.5% | 14.6% | 377 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 10.9% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 178.5 мг | 500 мг | 35.7% | 19.7% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 10.6% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.686 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.9% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 9% | 614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 14.817 мкг | 50 мкг | 29.6% | 16.4% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 4.8% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7429 мг | 20 мг | 13.7% | 7.6% | 729 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.09 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 79.77 мг | 1000 мг | 8% | 4.4% | 1254 г |
| Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3008 г |
| Натрий, Na | 108.03 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.6% | 1203 г |
| Сера, S | 131.03 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.2% | 763 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 11.2% | 496 г |
| Хлор, Cl | 138.86 мг | 2300 мг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 5.6% | 991 г |
| Йод, I | 16.37 мкг | 150 мкг | 10.9% | 6% | 916 г |
| Кобальт, Co | 7.514 мкг | 10 мкг | 75.1% | 41.5% | 133 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6042 г |
| Медь, Cu | 66.11 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 6.686 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.3% | 1047 г |
| Никель, Ni | 0.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.451 мкг | 55 мкг | 39% | 21.6% | 256 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8391 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.9% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.9054 мг | 12 мг | 7.5% | 4.1% | 1325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.231 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.519 г | min 16.8 г | 32.9% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зелёным луком составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».