Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов и изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов и изюма

Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Миндаль 50 г
Грецкий орех 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов и изюма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452.8 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 2.9% 752 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 11.4% 194 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 3.9% 569 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 7.3% 303 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 18040 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 3% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 3.1% 711 г
Витамин В4, холин 28 мг 500 мг 5.6% 1.2% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 1.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 4.4% 500 г
Витамин В9, фолаты 32.75 мкг 400 мкг 8.2% 1.8% 1221 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.278 мг 15 мг 48.5% 10.7% 206 г
Витамин Н, биотин 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 0.9% 2564 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 3.3% 663 г
Витамин РР, НЭ 3.5788 мг 20 мг 17.9% 4% 559 г
Ниацин 1.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 715.75 мг 2500 мг 28.6% 6.3% 349 г
Кальций, Ca 132.5 мг 1000 мг 13.3% 2.9% 755 г
Кремний, Si 32.375 мг 30 мг 107.9% 23.8% 93 г
Магний, Mg 123 мг 400 мг 30.8% 6.8% 325 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7429 г
Сера, S 83.53 мг 1000 мг 8.4% 1.9% 1197 г
Фосфор, P 246.7 мг 800 мг 30.8% 6.8% 324 г
Хлор, Cl 16.75 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.7 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 2.77 мг 18 мг 15.4% 3.4% 650 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Кобальт, Co 5.9 мкг 10 мкг 59% 13% 169 г
Литий, Li 6.05 мкг ~
Марганец, Mn 1.116 мг 2 мг 55.8% 12.3% 179 г
Медь, Cu 311.5 мкг 1000 мкг 31.2% 6.9% 321 г
Молибден, Mo 10.808 мкг 70 мкг 15.4% 3.4% 648 г
Никель, Ni 93 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 2.1 мкг 55 мкг 3.8% 0.8% 2619 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Титан, Ti 13.5 мкг ~
Фтор, F 195 мкг 4000 мкг 4.9% 1.1% 2051 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 2.4% 912 г
Цинк, Zn 1.375 мг 12 мг 11.5% 2.5% 873 г
Цирконий, Zr 10.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.4 г ~
Фруктоза 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.12 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.812 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 11.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.855 г min 16.8 г 76.5% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.312 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 11.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.853 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов и изюма составляет 452,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов