Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная ватрушка со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная ватрушка со смородиной

Яйцо куриное (Запекание) 1 С2
Рисовая мука, белая 55 г
Творог 9% жирности 200 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 125 г
Смородина черная 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная ватрушка со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10% 644 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.3% 889 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.4% 1872 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 3.2% 1991 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.7% 1132 г
Витамин В4, холин 41.61 мг 500 мг 8.3% 5.4% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.409 мкг 400 мкг 4.1% 2.6% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 10.1% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 21.54 мг 90 мг 23.9% 15.4% 418 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин Н, биотин 4.085 мкг 50 мкг 8.2% 5.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.2863 мг 20 мг 11.4% 7.4% 875 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.95 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2360 г
Кальций, Ca 79.65 мг 1000 мг 8% 5.2% 1255 г
Кремний, Si 6.494 мг 30 мг 21.6% 13.9% 462 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 3% 2193 г
Натрий, Na 32.33 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4021 г
Сера, S 98.38 мг 1000 мг 9.8% 6.3% 1016 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 10.1% 639 г
Хлор, Cl 79.63 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2% 3191 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 11% 586 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1206 г
Медь, Cu 67.75 мкг 1000 мкг 6.8% 4.4% 1476 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 5.9% 1101 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Олово, Sn 5.54 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 17.146 мкг 55 мкг 31.2% 20.1% 321 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19851 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 2% 3240 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная ватрушка со смородиной составляет 155 кКал.

  • Порция = 94 гр (145.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов