| Нерка красная (Варка без слива) | 387 г |
| Вода | 2100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 87 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 117 г |
| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 147 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 13.1% | 2714 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.1% | 5091 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.1% | 5000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 27% | 1316 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 27.3% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 14.2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 13.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.293 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.8% | 12147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.052 мкг | 3 мкг | 35.1% | 124.5% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 5% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.48 мкг | 10 мкг | 14.8% | 52.5% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 7.1% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5008 мг | 20 мг | 7.5% | 26.6% | 1333 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.36 мг | 2500 мг | 3.9% | 13.8% | 2594 г |
| Кальций, Ca | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 12469 г |
| Магний, Mg | 6.4 мг | 400 мг | 1.6% | 5.7% | 6250 г |
| Натрий, Na | 71.76 мг | 1300 мг | 5.5% | 19.5% | 1812 г |
| Сера, S | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.1% | 2936 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 11.7% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 113.16 мг | 2300 мг | 4.9% | 17.4% | 2033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.221 мг | 18 мг | 1.2% | 4.3% | 8145 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 32.6% | 1088 г |
| Литий, Li | 6.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 6% | 6061 г |
| Медь, Cu | 27.9 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 9.9% | 3584 г |
| Молибден, Mo | 1.161 мкг | 70 мкг | 1.7% | 6% | 6029 г |
| Никель, Ni | 1.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.07 мкг | 55 мкг | 7.4% | 26.2% | 1351 г |
| Фтор, F | 77.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.7% | 5155 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.0734 мг | 12 мг | 0.6% | 2.1% | 16349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный из нерки составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».